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大連海參抱團(tuán)進(jìn)入“誠(chéng)”時(shí)代
分類(lèi)：行業(yè)新聞
發(fā)表時(shí)間：2020/07/14
在大連海參圈里，大連環(huán)島食品集團(tuán)王振東被稱(chēng)為“少帥”——雖然年紀(jì)不到四十，但王振東卻稱(chēng)得上是海參產(chǎn)業(yè)的行家甚至元老。從13歲開(kāi)始就與海參打交道，王振東與海參有著難以割舍的情結(jié)。正是這種情結(jié)，這個(gè)在海邊出生和成長(zhǎng)的漁家人，把海參干成了一輩子的事業(yè)。
王振東說(shuō)，自己靠海參起家，海參給了自己財(cái)富和榮譽(yù)。憑著這，環(huán)島就不能辜負(fù)消費(fèi)者的信任，更不能為大連海參的名譽(yù)抹黑。
13歲就與海參結(jié)緣
王振東是地道的長(zhǎng)海縣人，盡管離家多年，他的普通話(huà)里仍然保留一些長(zhǎng)海口音，讓人總能從他精明的外表下捕捉到海島人特有的真誠(chéng)。
盡管今年只有37歲，但王振東卻算得上是海參產(chǎn)業(yè)里的行家。13歲的時(shí)候，在海邊長(zhǎng)大的王振東就學(xué)著大人的樣子撈海參。“那個(gè)時(shí)候純粹是孩子的好奇和貪玩，”王振東說(shuō)，跟所有海島的孩子一樣，趕海、撿海參就是孩童時(shí)代最有趣的課余活動(dòng)。只不過(guò)，跟其他孩子不同的是，就在海島人都司空見(jiàn)慣的這些習(xí)慣里，王振東卻發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。那時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)有人到海島收海參，基本上都是按斤收，規(guī)模比較大。他就用自己的壓歲錢(qián)從收購(gòu)零散的一兩根海參開(kāi)始，慢慢也做起了收海參的“生意”，直到后來(lái)規(guī)模慢慢做大，這個(gè)十幾歲的孩子竟然用“倒騰”海參的錢(qián)供自己上了大學(xué)。
第一批長(zhǎng)海海參專(zhuān)賣(mài)店到大連第一個(gè)海參城
1999年，王振東跟朋友合伙在長(zhǎng)江路道邊開(kāi)了一家長(zhǎng)海海參專(zhuān)賣(mài)店，成為大連第一批長(zhǎng)海海參專(zhuān)賣(mài)店的擁有者。“那時(shí)海參生意真是賣(mài)方市場(chǎng)。”王振東回憶，當(dāng)年做海參的人少，一到冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，店里的海參供不應(yīng)求，賣(mài)海參就像秋菜供應(yīng)年代賣(mài)白菜一樣火爆。王振東就這樣把一家家長(zhǎng)海海參專(zhuān)賣(mài)店復(fù)制到整個(gè)大連市，最多的時(shí)候，王振東在火車(chē)站、勝利橋、八一路等區(qū)域擁有12家這樣的店面。2004年，王振東在哈爾濱開(kāi)出第一家大連海參專(zhuān)賣(mài)店，次年，他正式注冊(cè)環(huán)島海參商標(biāo)，開(kāi)始品牌化運(yùn)營(yíng)。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，只有用品牌與別的專(zhuān)賣(mài)店區(qū)別開(kāi)，自己的好品質(zhì)海參才能做得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
2008年5月，環(huán)島海參在位于黃河路海參一條街的北側(cè)開(kāi)出了第一家海參城——環(huán)島海參城，上下四層共計(jì)1200平方米的龐大店面讓當(dāng)時(shí)很多同行們感到吃驚。但王振東有著自己的想法，在他看來(lái)，環(huán)島需要一個(gè)兼具品牌形象展示和售后服務(wù)等多個(gè)功能為一體的區(qū)域，車(chē)流人流匯聚的黃河路海參一條街，正是這樣一個(gè)所在。果然，這家店迅速成為這一帶的標(biāo)志性建筑，也讓環(huán)島海參的名字家喻戶(hù)曉。現(xiàn)在，環(huán)島海參城也集聚了儲(chǔ)藏、展示、參觀(guān)、商務(wù)談判和海參知識(shí)傳播等綜合功能，環(huán)島海參在全國(guó)也擁有300多家店面。
不用一根南方海參
王振東介紹，環(huán)島海參在長(zhǎng)海縣小長(zhǎng)山島擁有近2萬(wàn)畝海域，每年從海底捕撈的底播海參可以占到環(huán)島海參用量的一半左右，此外，環(huán)島通過(guò)與優(yōu)質(zhì)固定的海參養(yǎng)殖基地合作，也會(huì)在長(zhǎng)海縣區(qū)域收購(gòu)一定量質(zhì)量安全穩(wěn)定的長(zhǎng)海海參。2006年8月，環(huán)島海參成功申請(qǐng)了QS質(zhì)量認(rèn)證、ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,這標(biāo)志著環(huán)島海參的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
加入大連海參商會(huì)誠(chéng)信聯(lián)盟，王振東顯得非常堅(jiān)決。在他看來(lái)，面對(duì)南方海參的低價(jià)沖擊，大連海參已到了危急時(shí)刻。“大連海參品質(zhì)好人所共知，但如果低價(jià)的南方海參大量擠占市場(chǎng)，不久的將來(lái)，大連將面臨沒(méi)有人愿意投資海參養(yǎng)殖的尷尬境地。”王振東說(shuō)，從這個(gè)層面上來(lái)看，大連海參企業(yè)抱團(tuán)突圍，是大連海參產(chǎn)業(yè)的需要，關(guān)乎生死。
在王振東的意識(shí)里，自己從長(zhǎng)海縣出生，靠海參為自己賺了學(xué)費(fèi)，又靠海參成就了事業(yè)，這輩子注定與海參結(jié)緣。“所以我對(duì)大連海參也格外充滿(mǎn)感情，更應(yīng)該為大連海參的榮譽(yù)堅(jiān)守自己的誠(chéng)信底線(xiàn)。”王振東說(shuō)，他以自己的人格擔(dān)保，環(huán)島海參絕不用一根南方海參。